Le blog de ma-passion-flexipan

C'est une recette simple et rapide.

Il vous faut le moule cosy, ou encore le moule tablette...

Ingrédients :

2 œufs

125g de sucre

125g de beurre

125g de farine

1 sachet de levure chimique

15 quetsches

Préparation :

• Faites fondre le beurre dans une casserole,
• Fouettez les oeufs et le sucre ensemble, puis ajoutez le beurre fondu et incorporez délicatement la farine avec la levure chimique,
• Lavez et dénoyautez les quetsches en les coupant en 2, versez la pâte du 4/4 dans le moule et insérez sur le dessus les quetsches,
• Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

Une nouvelle recette que je viens de tester....

Facile à faire et rapide, ça a fait un très bon goûter de 4h pour ma fille (et moi-même)

j'ai réalisé la recette dans le moule cosy, mais vous pouvez très bien la faire dans le moule tablette; ou le moule à cake...

ingrédients :

500g de pommes

50g de beurre

30g de miel

160g de farine

160g de sucre

160g de beurre mou

1/2 sachet de levure chimique

3 oeufs

1 pincée de sel

Préparation :

ÄEpluchez et coupez les pommes en quartiers, puis dans une poêle faites fondre les 50g de beurre, et ajoutez-y les pommes ,
ÄFaites les bien dorer puis ajoutez le miel en enrobant bien les fruits, puis laissez refroidir,
ÄDans un cul de poule, mélangez le beurre pommade avec le sucre puis ajoutez les oeufs, la farine, la levure et le sel,
ÄMélangez la pâte obtenue aux pommes et remplissez votre moule de la préparation, puis enfournez 25-30min dans un four préchauffé à 180°C