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28 décembre 2011
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10:55
Voici l'une des bûches que j'ai faite pour Noël...
c'est une bûche glacée praliné et caramel au beurre salé, avec un déco de chocolat... pour la recette elle se trouve dans la catégorie "glace", "batonnets praliné-caramel" et pour la déco il vous faut une feuille de rhodoid sur laquelle vous faites votre dessin en chocolat (chocolat noir tempéré à 31°C), puis vous la placez dans le moule bûche thermoformé et vous versez votre glace dessus...
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