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15 janvier 2015
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12:52
Voici une technique que j'ai vu en vidéo, circuler sur facebook, et elle m'a donné très envie de la tester, et c'est vrai que c'est très facile.
Il vous faut une pâte à brioche (pour moi je l'ai réalisé au cook'in) et un pot de nutella.
Pétrissez 200g de lait, 1 sachet de levure gourmandises brioche, 550g de farine, 80g de sucre, 2 oeufs et 100g de beurre froid.
Laissez reposer 1h, puis faites le déroulé de la vidéo
Petite astuce supplémentaire, vous pouvez torsader une 2ème fois chaque branche de la brioche avant de les rejoindre au bout, ça donne un effet en plus :)
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