10 juin 2015
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Facile et rapide cette recette est une dédicace aux personnes intolérantes au gluten. Recette tirée de ce blog : http://eloalabouche.blogspot.fr/
Il vous faut le moule tablette
Ingrédients :
200g de chocolat noir
2 œufs
100g de sucre
90g de poudre de noisettes
1/2 sachet de levure chimique
90g de compote de pommes
Préparation :
- Dans un bol mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez la poudre de noisettes, la levure et la compote,
- Faites fondre le chocolat et incorporez au mélange précédent, versez la pâte dans le moule,
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 min
1 juin 2015
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Une très bonne recette trouvée sur ce blog : http://cuisinebyana.canalblog.com/
Vous remarquerez sur la photo que j'ai eu un soucis de démoulage : en fait mon gâteau manquait de 5 min de cuisson et j'ai été trop pressée pour le démouler, attendez que ça refroidisse pour le sortir du moule... Mais ce n'est pas grave il était quand même très bon !
Il vous faut un moule (tablette, rosace, étoile)...
Ingrédients :
4 œufs
125g de chocolat noir
2 càs de lait
10cl de crème liquide
1 càs de farine
50g de poudre d'amandes
125g de sucre
Préparation :
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec le lait et la crème, puis incorporez les jaunes d'oeufs, la farine et la poudre d'amandes,
- Montez les blancs en neige avec le sucre et incorporez délicatement à la préparation précédente, versez dans le moule
- Mettez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 35 min
6 novembre 2014
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Voici une recette trouvée sur le blog d'une collègue Guy Demarle : http://lespetitsrepasdelaetitia.over-blog.com/
J'ai utilisé le moule tablette
Ingrédients :
180g de sucre
125g de farine
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
100ml d'huile
30g de beurre fondu
40g de poudre d'amandes
50g + 20g d'amandes effilées
zeste et jus d'1 citron
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C puis mélangez les sucres, la farine et la levure, puis ajoutez les oeufs et mélangez bien,
- Ajoutez ensuite l'huile et le beurre fondu, puis la poudre d'amandes et les 50g d'amandes effilées, mélangez et versez dans le moule,
- Enfournez 25 min, puis laissez refroidir, démoulez et décorez avec le reste d'amandes effilées sur le dessus
15 juillet 2014
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Recette trouvée sur le blog : dans la cuisine d'Audinette.
C'est une recette simple et rapide.
Il vous faut le moule cosy, ou encore le moule tablette...
Ingrédients :
2 œufs
125g de sucre
125g de beurre
125g de farine
1 sachet de levure chimique
15 quetsches
Préparation :
- Faites fondre le beurre dans une casserole,
- Fouettez les oeufs et le sucre ensemble, puis ajoutez le beurre fondu et incorporez délicatement la farine avec la levure chimique,
- Lavez et dénoyautez les quetsches en les coupant en 2, versez la pâte du 4/4 dans le moule et insérez sur le dessus les quetsches,
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
21 mai 2012
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Voici encore une recette tirée de mes livres de recettes Demarle (Simplissime). c'est un gâteau très fondant à l'intérieur...
Il faut le moule marguerite...
Ingrédients :
3 oeufs
100g de chocolat noir
150g de beurre
50g de farine
150g de sucre
Préparation :
ÄPréchauffez le four à 180°C,
ÄFaites fondre le beurre avec le chocolat noir, puis incorporez les jaunes d'œufs et la farine et mélangez bien le tout,
ÄDans un cul de poule montez les blancs en neige avec le sucre, et incorporez-les délicatement à la spatule au chocolat,
ÄVersez dans le moule et enfournez 25 min à 180°C (démoulez uniquement
quand le gâteau est froid)
Published by ma-passion-flexipan
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dans
recettes sucrées
Moule marguerite
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